Comment une affaire de fraude fragilise un peu plus l’huile d’olive tunisienne

La Tunisie, quatrième producteur mondial et premier exportateur mondial d’huile d’olive hors Union européenne, aurait dû profiter d’une saison en berne en Europe en raison du changement climatique. Sauf qu’il n’en est rien.

Déjà ébranlée par l’arrestation en novembre, à la veille de l’ouverture de la récolte d’olives, d’Abdelaziz Makhloufi, le fondateur de CHO, le premier groupe oléicole privé du